全国首个外卖“小份菜”标准将出炉

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所属分类:新零售
日前,在北京烹饪协会指导下,饿了么携手北京商报计划制定既能帮助餐饮企业有效制止餐饮浪费,又符合行业发展趋势的“外卖小份菜团体标准”,旨在借助行业头部品牌的经验
日前,在北京烹饪协会指导下,饿了么携手北京商报计划制定既能帮助餐饮企业有效制止餐饮浪费,又符合行业发展趋势的“外卖小份菜团体标准”,旨在借助行业头部品牌的经验、平台的数据及流量资源帮助上线外卖平台的餐饮商户推出适合自身的“小份菜”产品,鼓励外卖商户多尝试推出“小份菜”“一人食”套餐,进而达到有效制止餐饮外卖浪费的目的。本次团体标准的制定将主要针对外卖“小份菜”,从线上外卖出发,根据标准发布后的实施效果将继续讨论线下堂食“小份菜”团标的制定。(北京商报)

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